Producteur d’œufs à Bures : Qui sommes-nous ?

Présentation de votre producteur d’œufs à Bures : Lorrain’Oeuf

 

Lorrain’Œuf est une entreprise familiale composée de dix personnes. Elle a pour vocation de commercialiser et de distribuer ses œufs en Lorraine en prônant la fraîcheur et la qualité de ses produits. En tant que producteur d’œuf en Lorraine à Bures, l’équipe met en avant une production locale et respectueuse de l’environnement.

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Les commandes et le service administratif sont gérés par Hélène.

 

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L’hygiène et la qualité sont des points essentiels pour obtenir une production d’œufs sains et de bonne qualité. Ce service est géré par Elise.

 

Avez-vous déjà goûté des œufs de Lorraine ?

Les œufs sont majoritairement issus de l’élevage de la famille Seichepine. Depuis 1977, ils sont produits dans le charmant village de Bures, dans le Lunévillois, au cœur de la Lorraine. Les poules de cet élevage sont essentiellement alimentées de céréales de l’exploitation (blé, maïs, etc.).

Toute l’équipe attache une grande importance à produire et commercialiser en toute sécurité et de façon durable des œufs de qualité afin de contribuer activement au développement de l’économie de la région.

Producteur d'oeuf

Frédéric Toussaint (à gauche), éleveur de poules de plein air à Lubécourt (57) et Damien Seichepine, qui commercialise et conditionne sa production d’œufs.

Venez découvrir les produits et la vente d’œufs de Lorrain’Oeuf.

Le saviez-vous ?

  • L’œuf est l’un des aliments préférés des Français. En moyenne, un Français consomme 205 œufs par an*, sous sa forme brute, mais aussi travaillés en plats, pâtes …
  • Un œuf contient environ 12g de protéines. Manger deux œufs revient à consommer autant de protéines que 100g de viande ou de poisson. Bon à savoir !
  • Le jaune d’œuf possède de forts antioxydants (lutéine et zéaxanthine), qui viennent protéger les yeux contre de nombreuses maladies notamment liées à l’âge telles que la dégénérescence maculaire ou encore la cataracte … Les œufs de plein air sont riches en antioxydants !
  • Les œufs sont aussi utilisés pour l’industrie pharmaceutique et plus précisément dans la conception de vaccins. La lécithine du jaune se retrouve dans l’industrie cosmétique pour la fabrication d’émulsifiant présent dans les crèmes, les laits pour le corps …

* Source : ITAVI d’après IC et Commission Européenne

 

Une alimentation saine pour nos poules pondeuses :

La conduite alimentaire est basée sur la récolte des céréales fournies par les cultures de l’exploitation. Nous sommes donc pratiquement autonome. L’alimentation est composée principalement de Maïs, Blé, Tournesol, ect.

     Nous récoltons nos propres céréales.

Une alimentation saine et de qualité, est primordiale pour obtenir des bons œufs qui correspondent à nos clients.

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