Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
- 4 Oeufs
- 100 g d’allumettes de lardons fumés
- 15 cl de crème épaisse,
- persil et ciboulette.
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Faites chauffer les lardons et y ajouter la crème et la ciboulette.
Répartissez le mélange dans 4 ramequins. Creusez un trou au centre, cassez-y un oeuf. Salez, Poivrez et ajoutez le persil.
Enfournez les ramequins pour environs 8 min (Jusqu’à ce que le blanc d’œuf soit pris).
Servez aussitôt.
