QUI SOMMES-NOUS ?
Pour tout savoir sur notre production d’œufs lorrains à Bures !
QUI SOMMES-NOUS ?
Lorrain’Œuf est une entreprise familiale indépendante installée à Bures (54) depuis 1977.
Elle a pour vocation de commercialiser et de distribuer ses œufs en Lorraine en prônant la fraîcheur et la qualité de ses produits. L’équipe met en avant une production locale et respectueuse de l’environnement tout en contribuant activement au développement économique de la région.
Les œufs sont majoritairement issus de l’élevage de la famille Seichepine. Grâce aux céréales produites essentiellement sur nos exploitations agricoles, les poules pondeuses sont nourries principalement avec du blé, maïs, tournesol, etc.
LE SAVIEZ-VOUS ?
La qualité de l’alimentation des volailles détermine fortement la qualité des nutriments qui viendront se loger dans leurs œufs et dans leur chair. Par exemple, la composition de certains lipides peut varier du simple au quadruple selon ce que l’animal a mangé. 🐔
La démarche Bleu-Blanc-Coeur, qui vise notamment à améliorer la diversité et la qualité de l’alimentation des animaux pour avoir une densité nutritionnelle intéressante dans nos assiettes, intègre des graines sources naturelles d’oméga 3 et favorise des sources de protéines locales dans l’auge des animaux.
Résultat : les œufs Bleu-Blanc-Cœur ont une meilleure qualité nutritionnelle (avec 2 à 3 fois plus d’Omega 3 qu’un œuf normal), le tout avec un impact CO2 réduit de 20% ! 😉
Retrouvez nos œufs auprès de nos partenaires.
Lorrain'œuf
NOS PRODUCTEURS
Chaque œuf est marqué des initiales de nos producteurs, afin de garantir une traçabilité complète tout au long de la production.
IEH
Élevage Antoine et Damien SEICHEPINE, SCEA DE GRANDVAL, BURES 54
VEF
Élevage Frédéric TOUSSAINT à Lubécourt, EARL DES 4 VENTS, LUBECOURT 57
VEA
Élevage Gaillot, EARL DE RECOURT, LEZEY 57
VEX
Élevage TROTTMANN, EARL TROTTMANN, GELUCOURT 57
IEY
Élevage HANRIOT, Picorette et compagnie à Laître-sous-Amance
LA QUALITÉ AVANT TOUT !
Des œufs frais et de qualité
Nos œufs proviennent de producteurs locaux et sont livrés par nos chauffeurs.
Des poules bien élevées
Nos cocottes sont nourries avec une alimentation qui provient essentiellement de nos fermes.
Éco-responsabilité
-20% de CO2 grâce à l'alimentation en Bleu-Blanc-Coeur. Installation de panneaux solaires.
NOS VALEURS
Découvrez l'ensemble des valeurs qui définissent Lorrain'Œuf :
SAVOIR-FAIRE
PRODUCTION LORRAINE
RESPECT DE L’ANIMAL
ŒUFS DE QUALITÉ
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COORDONNÉES
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nous vous répondrons !
Adresse
Ferme de la Fourasse
54370 BURES